เนื้อผัดไข่คน

หมักเนื้อวัวหั่นบางด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, เหล้าจีน, แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา, น้ำตาล 1/2 ช้อนชา, พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา และน้ำมันพืช 1 ช้อนชา อย่างน้อย 15 นาที