ไก่นึ่งพุทราจีนและขิง

ในชามขนาดใหญ่ ผสมชิ้นไก่, พุทราจีนที่คว้านเม็ดออกแล้ว, และขิงซอยส่วนใหญ่เข้าด้วยกัน (เก็บไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง)