หล่อฮั่นเจ๋นึ่งเต้าหู้ยี้แดง

บดเต้าหู้ยี้แดงกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย (สำหรับอาหารเจ) 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา และน้ำมันงา 1 ช้อนชา ให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้