กุหลาบจามุน
ขั้นตอน 1 / 6
เตรียมน้ำเชื่อม. ในหม้อ ผสมน้ำตาลและน้ำเข้าด้วยกัน นำไปต้ม คนจนน้ำตาลละลาย ใส่กระวานเขียวบด หญ้าฝรั่น (ถ้าใช้) และลดไฟลง เคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีจนน้ำเชื่อมเหนียวเล็กน้อย (ไม่ข้นเกินไป) ใส่น้ำกุหลาบ คนให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา พักให้อุ่น