ไก่ต้นกระเทียมกับปลาเค็มและเต้าหู้ในหม้อดิน
ขั้นตอน 1 / 6
หมักไก่: ในชาม ผสมเนื้อไก่กับเหล้าจีน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย พริกไทยขาว และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที
หมักไก่: ในชาม ผสมเนื้อไก่กับเหล้าจีน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย พริกไทยขาว และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที