บัวลอยในน้ำซุปข้าวหมากหมัก

ในชาม ค่อยๆ เติมน้ำ (สำหรับบัวลอย) ลงในแป้งข้าวเหนียว นวดจนได้แป้งที่เรียบเนียนและยืดหยุ่น แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ