หมูสามชั้นตุ๋นปลาหมึกแห้งและเห็ดหอม

ขั้นตอน 1 / 6

แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่น/น้ำแช่เห็ดจนนิ่ม บีบน้ำส่วนเกินออก เก็บน้ำแช่เห็ดไว้ เด็ดก้านและหั่นเห็ดดอกใหญ่ แช่ปลาหมึกแห้งในน้ำอุ่นจนนิ่ม จากนั้นทำความสะอาด เอากระดูกออก และหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว