ปลาซิวทอดกระทะเต้าซี่พริกหวาน
ขั้นตอน 1 / 6
กรีดปลาซิวที่ทำความสะอาดแล้วทั้งสองด้าน ซับให้แห้งสนิท ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กรีดปลาซิวที่ทำความสะอาดแล้วทั้งสองด้าน ซับให้แห้งสนิท ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ