ซี่โครงหมูนึ่งผักกาดดองมะกอก

ล้างซี่โครงหมูแล้วซับให้แห้ง ในชามขนาดใหญ่ ใส่ซี่โครงหมูรวมกับผักกาดดองมะกอก กระเทียมสับ เต้าเจี้ยวบี้ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด น้ำมันงา พริกไทยขาว และน้ำมันพืช