ไก่สามถ้วย (ซานเป่ยไก่)

ขั้นตอน 1 / 6

ตั้งหม้อดินหรือกระทะก้นหนาด้วยน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะบนไฟกลาง-สูง ใส่ขิงหั่นแว่นและกระเทียมบุบลงไป ผัดจนหอมประมาณ 2 นาที