เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวานสับปะรดและพริกหวาน

เตรียมเต้าหู้: สะเด็ดน้ำและบีบน้ำส่วนเกินออกจากเต้าหู้ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 2 ซม. คลุกเคล้ากับแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะจนเคลือบบางๆ