พุดดิ้งขิงน้ำตาลทรายแดง

ละลายน้ำตาลทรายแดงในน้ำด้วยไฟกลางจนละลายหมด ทิ้งไว้ให้ส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง