สะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้มถั่ว

เตรียมเครื่องปรุงรสสะเต๊ะ: ในเครื่องปั่นอาหาร ใส่หอมแดง ตะไคร้ ข่า ผงขมิ้น ผงลูกผักชี ผงยี่หร่า ผงยี่หร่าหวาน น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืช (สำหรับหมัก) ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน