ข้าวอบหม้อดินไก่เห็ดหอมและกุนเชียง
ขั้นตอน 1 / 10
แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่นอย่างน้อย 30 นาทีจนนิ่ม บีบน้ำส่วนเกินออก ตัดโคนทิ้งแล้วหั่นเป็นชิ้น หากใช้เก๋ากี้ ให้แช่สั้นๆ
แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่นอย่างน้อย 30 นาทีจนนิ่ม บีบน้ำส่วนเกินออก ตัดโคนทิ้งแล้วหั่นเป็นชิ้น หากใช้เก๋ากี้ ให้แช่สั้นๆ