ไก่นึ่งเห็ดหูหนูและพุทราจีน

แช่เห็ดหูหนูดำแห้งในน้ำอุ่น 15-20 นาทีจนนิ่ม ตัดส่วนที่แข็งออกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าใหญ่