ไก่ผัดผักกาดดองมะกอกและถั่วแขก

หมักไก่หั่นเต๋าด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา และพริกไทยขาวเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที