เต้าหู้ฟักทองตุ๋นซอสเต้าเจี้ยว

ตั้งกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหาร ใช้ไฟกลาง-สูง ทอดเต้าหู้จนเป็นสีทองสวยงามทุกด้าน ตักขึ้นพักไว้