ถั่วลันเตาผัดเต้าหู้ยี้กระเทียม

ในชามเล็กๆ บดเต้าหู้ยี้แดงกับน้ำตาล เหล้าจีน ซอสหอยนางรมเจ และน้ำ ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน