ปลาฟิเลต์ฤดูใบไม้ผลิกับน้ำมันขิงและต้นหอม

เตรียมหม้อนึ่งหรือน้ำเดือด เช็ดปลาฟิเลต์ฤดูใบไม้ผลิให้แห้งด้วยกระดาษทำความสะอาด