ฮิจิกิ โนะ นิโมะโนะ (สาหร่ายฮิจิกิเคี่ยว)

แช่สาหร่ายฮิจิกิแห้งในน้ำ 15-20 นาทีจนนิ่ม ระบายน้ำให้ดีและหั่นเป็นชิ้นยาว 2 นิ้วหากมีขนาดใหญ่