มิโซะราเมง
ขั้นตอน 1 / 6
ตั้งน้ำมันพืชในหม้อบนไฟกลาง หากใช้หมูสับ ให้ใส่ลงไปรวนจนสุกและเป็นสีน้ำตาล แย่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยทัพพี ใส่วกระเทียมสับและขิงขูดลงไปผัดจนหอม ประมาณ 2-3 นาที
ตั้งน้ำมันพืชในหม้อบนไฟกลาง หากใช้หมูสับ ให้ใส่ลงไปรวนจนสุกและเป็นสีน้ำตาล แย่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยทัพพี ใส่วกระเทียมสับและขิงขูดลงไปผัดจนหอม ประมาณ 2-3 นาที