มะเขือยาวนึ่งหมูสับและปลาเค็ม

ขั้นตอน 1 / 9

เตรียมมะเขือยาว ล้างและหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว หรือเป็นลิ่ม แช่ในน้ำเกลือ 10 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ดำและลดความขม