น้ำซุปไก่ใสสำหรับหม้อไฟ
ขั้นตอน 1 / 6
ล้างไก่ทั้งตัว ตีนไก่ และกระดูกไก่ให้สะอาด ใส่ลงในหม้อใบใหญ่ เติมน้ำเย็นให้ท่วมส่วนผสม ตั้งไฟแรงจนเดือด ต้มเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อล้างสิ่งสกปรกออก เทน้ำทิ้ง ล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดอีกครั้ง
ล้างไก่ทั้งตัว ตีนไก่ และกระดูกไก่ให้สะอาด ใส่ลงในหม้อใบใหญ่ เติมน้ำเย็นให้ท่วมส่วนผสม ตั้งไฟแรงจนเดือด ต้มเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อล้างสิ่งสกปรกออก เทน้ำทิ้ง ล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดอีกครั้ง