ไก่ผัดซอสเต้าเจี้ยวพริกหวาน

หมักไก่: ในชาม ผสมเนื้อสะโพกไก่หั่นเต๋า เหล้าจีน ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา แป้งข้าวโพด และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที