หมูทอดพริกเกลือ

หั่นหมูเป็นชิ้นหนา 1 ซม. หมักด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, เหล้าจีน 1 ช้อนชา และพริกไทยขาว 0.5 ช้อนชา เป็นเวลา 15 นาที