เนื้อผัดมะระ

หมักเนื้อวัวหั่นบางๆ ด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน แป้งข้าวโพด น้ำตาล 0.5 ช้อนชา และน้ำมันงา อย่างน้อย 15 นาที