ซุปเห็ดหิมะตุ๋นน้ำตาลกรวดใส่เม็ดบัวและเก๋ากี้

แช่เห็ดหิมะแห้งในน้ำจนนิ่ม ตัดโคนสีเหลืองแข็งๆ ออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ