เนื้อวัวผัดพริกหยวกและซอสเต้าเจี้ยว

ในชาม ผสมเนื้อสันในวัว ซีอิ๊วขาว แป้งข้าวโพด น้ำมันงา พริกไทยขาว และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที