บั๊ญค็อต

ในชามขนาดใหญ่ ตีแป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำ 120 มล. ผงขมิ้น ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน พักแป้งทิ้งไว้ 15-30 นาที