นิคุอุด้ง (อุด้งหน้าเนื้อ)

ขั้นตอน 1 / 5

ต้มเส้นอุด้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุกพอดี (al dente) สะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน จากนั้นพักไว้