วุ้นถั่วแดงกะทิ

เตรียมถั่วแดง: ล้างถั่วแดงให้สะอาด ในหม้อ ใส่ถั่วแดงกับน้ำ ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวจนถั่วแดงนิ่ม สะเด็ดน้ำออกแล้วคนน้ำตาลทรายลงไป