ปูรีบาจิ
ขั้นตอน 1 / 6
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งโฮลวีทและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆ เติมน้ำแล้วนวดให้เข้ากันจนได้แป้งโดว์ที่แข็งแต่ยืดหยุ่น ปิดฝาพักไว้ 20 นาที
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งโฮลวีทและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆ เติมน้ำแล้วนวดให้เข้ากันจนได้แป้งโดว์ที่แข็งแต่ยืดหยุ่น ปิดฝาพักไว้ 20 นาที