หม้อไฟทะเลรสเผ็ด (แฮมุลทัง)

ในชามเล็กๆ ผสมโคชูจัง โคชูกา รู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ มิริน น้ำตาล และพริกไทยดำให้เข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน