พาลัก ปะนีร์

ขั้นตอน 1 / 10

ลวกผักโขม: ต้มน้ำให้เดือดพล่าน ใส่ผักโขมลงไปลวก 1-2 นาทีจนสลด ย้ายลงในน้ำเย็นจัดทันทีเพื่อรักษาสีเขียวสด บีบน้ำส่วนเกินออกให้หมด