ข้าวมันไก่
ขั้นตอน 1 / 9
เตรียมไก่: ทำความสะอาดไก่ให้ทั่วถึง ถูด้วยเกลือทั้งด้านในและด้านนอก. ต้มน้ำในหม้อใหญ่พร้อมขิงและต้นหอม. ลดไฟลงให้เป็นไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆ จุ่มไก่ลงไป. ต้มประมาณ 35-40 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่สุกทั่วถึงแต่ยังนุ่ม.
เตรียมไก่: ทำความสะอาดไก่ให้ทั่วถึง ถูด้วยเกลือทั้งด้านในและด้านนอก. ต้มน้ำในหม้อใหญ่พร้อมขิงและต้นหอม. ลดไฟลงให้เป็นไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆ จุ่มไก่ลงไป. ต้มประมาณ 35-40 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่สุกทั่วถึงแต่ยังนุ่ม.