โจ๊กเครื่องในหมู (จับตุ้ยโจ๊ก)
ขั้นตอน 1 / 6
ล้างและแช่ข้าวสารเม็ดยาวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท ผสมข้าวที่สะเด็ดน้ำแล้วกับเกลือ น้ำมันปรุงอาหาร และพริกไทยขาว สิ่งนี้ช่วยให้โจ๊กเนียนขึ้น
ล้างและแช่ข้าวสารเม็ดยาวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท ผสมข้าวที่สะเด็ดน้ำแล้วกับเกลือ น้ำมันปรุงอาหาร และพริกไทยขาว สิ่งนี้ช่วยให้โจ๊กเนียนขึ้น