เห็ดหอมตุ๋นกับเต้าหู้พะโล้ทอดและบรอกโคลี
ขั้นตอน 1 / 6
แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่นจนนิ่ม ประมาณ 30 นาที บีบน้ำส่วนเกินออก แกะก้านทิ้งแล้วพักไว้ หั่นบรอกโคลีเป็นช่อ ผ่าครึ่งเต้าหู้ทอด สับกระเทียมและหั่นขิงเป็นแว่น
แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่นจนนิ่ม ประมาณ 30 นาที บีบน้ำส่วนเกินออก แกะก้านทิ้งแล้วพักไว้ หั่นบรอกโคลีเป็นช่อ ผ่าครึ่งเต้าหู้ทอด สับกระเทียมและหั่นขิงเป็นแว่น