หั่นเนื้อไก่อกเป็นชิ้นพอคำ เติมเกลือและพริกไทยขาว
ผสมแป้งข้าวโพดและแป้งสาธารณะเข้าด้วยกัน ตีไข่ในชามแยก
เคลือบชิ้นไก่ด้วยไข่ จากนั้นลงแป้งผสมข้าวโพด
ร้อนน้ำมันถึง 180°C แล้วทอดไก่จนกว่าจะทองอร่างและสุก
นำไก่ออกและซึมน้ำมันบนกระดาษเช็ด เก็บไว้ 1 tbsp น้ำมันในหม้อแบบ wok
ผัดกระเทียมสับในน้ำมันที่เหลือจนกว่าจะหอม
เติมน้ำเลมอน น้ำตาล ซีอิ๊ว และน้ำ คน จนกว่าน้ำตาลละลาย
ส่งไก่กลับมายังหม้อแบบ wok แล้วคลุกเคล้าให้ซึมซอสเลมอนดี
รดน้ำมันงา ตกแต่งด้วยต้นหอมและแผ่นเลมอน
ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้
ดาวน์โหลด
