Eat WhatEat What
หน้าหลักทำอาหารฟิตเนสสูตรอาหารรายการโปรดการตั้งค่า
ขนมจีบหมูฮ่องเต้ราดน้ำผึ้ง

ขนมจีบหมูฮ่องเต้ราดน้ำผึ้ง

🇭🇰 ฮ่องกง60 นาทีหมู
เริ่มทำอาหารปรับแต่ง
จำนวนที่เสิร์ฟ
4

ส่วนผสม

โปรตีน

  • หมูสามชั้น (ครึ่งมันครึ่งเนื้อ) 300 กรัม หั่นเต๋าเล็ก
  • กุ้งสด 150 กรัม ปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำ สับหยาบ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ปลา (เช่น โทบิโกะ หรือไข่กุ้ง) 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง

เครื่องเทศ

  • พริกไทยขาวป่น 0.5 ช้อนชา

ซอสและเครื่องปรุง

  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

ผัก

  • เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก แช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นเต๋าเล็ก

อื่นๆ

  • แห้ว 50 กรัม ปอกเปลือก หั่นเต๋าเล็ก
  • แผ่นเกี๊ยวซ่า (สำหรับทำขนมจีบ) 40 แผ่น
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเห็ดหอม

  2. 2

    ขั้นตอนที่ 2: เตรียมหมู

  3. 3

    ขั้นตอนที่ 3: เตรียมกุ้ง

  4. 4

    ขั้นตอนที่ 4: เตรียมแห้ว

  5. 5

    ขั้นตอนที่ 5: ผสมไส้

  6. 6

    ขั้นตอนที่ 6: ห่อขนมจีบ

  7. 7

    ขั้นตอนที่ 7: ตกแต่ง

  8. 8

    ขั้นตอนที่ 8: นึ่งขนมจีบ

  9. 9

    ขั้นตอนที่ 9: เตรียมน้ำผึ้งเคลือบ

  10. 10

    ขั้นตอนที่ 10: เคลือบและเสิร์ฟ

ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้

ดาวน์โหลด