เตรียมผักกาดขาวเบบี้ ล้างและเล็มโคนผักกาดขาวเบบี้ ผ่าตามยาวเป็นสี่ส่วนหรือสองส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด
ผัดเครื่องหอม. ตั้งกระทะหรือกระทะใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
เติมน้ำซุปและเครื่องปรุง. เทน้ำซุปไก่ ใส่หอยเชลล์แห้งที่แช่น้ำแล้ว และแฮมจินหัวที่หั่นเต๋าลงไป ต้มให้เดือด
ปรุงผักกาดขาว. ใส่ผักกาดขาวเบบี้ที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
เคี่ยว. ปิดฝากระทะ/หม้อ และเคี่ยวเป็นเวลา 5-7 นาที หรือจนกว่าผักกาดขาวจะนุ่มและดูดซับรสชาติของน้ำซุป
เสิร์ฟ. ตักผักกาดขาวเบบี้และน้ำซุปใส่จานเสิร์ฟ และเสิร์ฟร้อนๆ
ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้
ดาวน์โหลด
