ข้าวปั้นคอมบุ (สาหร่าย)

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   พรมน้ำบนมือเล็กน้อย แล้วโรยเกลือเล็กน้อยบนฝ่ามือ

2. 2

   นำข้าวสุกประมาณ 100 กรัม ปั้นเป็นก้อนหลวมๆ ในฝ่ามือ ทำรอยบุ๋มเล็กๆ ตรงกลาง

3. 3

   ใส่คอมบุสึคุดานิหนึ่งช้อนโต๊ะลงในรอยบุ๋ม

4. 4

   ปิดไส้ด้วยข้าวเพิ่ม จากนั้นบีบเบาๆ และปั้นข้าวให้เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือลูกกลมโดยใช้ฝ่ามือ ทำซ้ำสำหรับข้าวที่เหลือเพื่อทำข้าวปั้นเพิ่ม

5. 5

   ห่อข้าวปั้นแต่ละก้อนด้วยสาหร่ายโนริเป็นเส้น กดเบา ๆ เพื่อให้ติดกัน