นำหม้อใหญ่ของน้ำเค็มมาต้มจนเดือด และต้มพาสต้าจนเหลิ่ว จากนั้นจึงนำออกมาวางให้เย็น
คั่วพริกสิชวั่นตราในกระทะแห้งด้วยไฟกลางหนึ่งนาที จนกว่าจะหอม จากนั้นจึงนำออกมาและบดเบา ๆ
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะด้วยไฟแรงและผัดกุ้งจนสีชมพู ประมาณ 2-3 นาที
ใส่เกสรสิชวั่นตรากะหลิ่มลงไปและผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที จนกว่าจะหอมและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
ใส่กระเทียมบดและพริกแห้งลงไปในกระทะและผัดเป็นเวลา 30 วินาที
เทน้ำมันพริกลงไปและคลุกให้เข้าเนื้อทั้งหมด ปรุงเป็นเวลา 20 วินาที
ใส่พาสต้าที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไปและผสมให้เข้าเนื้อกับน้ำมันและส่วนประกอบทั้งหมด
ใส่ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล จากนั้นคลุกทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งนาที
ราดน้ำมันงาลงบนพาสต้าและใส่พริกสิชวั่นตราคั่วที่บดแล้ว คลุกให้เข้าเนื้อ
ใส่ลงจานใส่อาหารและตกแต่งด้วยต้นหอมและเมล็ดงา
ทำเมนูนี้ในแอป — บันทึกและดูเมนูคืนนี้
ดาวน์โหลด
