อุดงเนื้อปลาคิมโมะ เนยสไตล์ไซตามะ

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก และผัดในกระทะที่ความร้อนกลางจนกว่ากรอบ เอาออกและวางไว้ข้าง ๆ

2. 2

   ในกระทะเดียวกัน เพิ่มกระเทียมสไลด์และผัดด่วน ๆ จนกว่ากลิ่นหอม

3. 3

   เทสต็อกดาชิ ซีอิ๊ยูสีอ่อน และมิริน ปล่อยให้เดือดเบา ๆ

4. 4

   เพิ่มเนยไม่มีเกลือลงในซอส และคนจนกว่าละลายสมบูรณ์และผสมกัน

5. 5

   พับไข่ปลาคิมโมะเบา ๆ เข้าไปในซอสเนยอุ่น โดยคนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แตกตัว

6. 6

   ปรุงหนวดอุดงสดใหม่ตามคำแนะนำของแพคเกจในน้ำเดือดจนกว่านุ่ม ระบายน้ำให้สะเด็จ

7. 7

   ใส่หนวดอุดงที่ปรุงแล้วในชามหนจ่ายและเท saturated ซอสไข่ปลาคิมโมะเนยทับ

8. 8

   ตกแต่งด้วยほうれん草สูบน้ำ แครอทหั่นเส้นสูบน้ำ ชิ้นเบคอนกรอบ และชิ้นต้นหอมสั้น

9. 9

   ประดับด้วยแถบสาหร่ายโนริ เมล็ดงาขาว และพริกไทยดำสักเศษ

10. 10

    เสิร์ฟทันทีขณะที่หนวดอุดงยังร้อน และซอสเนยมีความมันวาว