เฉาก๊วยผลไม้รวม

ส่วนผสม

• 500 g Grass Jelly
• 1 medium Mango
• 100 g Strawberries
• 1 Kiwi
• 100 g Cantaloupe
• 150 ml Evaporated Milk
• 2 tbsp Condensed Milk

วิธีทำ

1. 1

   หั่นเฉาก๊วยเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว

2. 2

   ล้างและปอกมะม่วง กีวี และแคนตาลูป หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างและเอาขั้วสตรอว์เบอร์รีออก จากนั้นผ่าครึ่งหรือสี่ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด

3. 3

   ในชามเล็กๆ ผสมนมระเหยและนมข้นหวาน คนให้เข้ากันดี

4. 4

   แบ่งเฉาก๊วยเป็นลูกเต๋าใส่ถ้วยเสิร์ฟ

5. 5

   จัดเรียงผลไม้รวมหั่นเต๋าไว้บนเฉาก๊วยในแต่ละถ้วย

6. 6

   ราดส่วนผสมนมที่เตรียมไว้ให้ทั่วผลไม้และเฉาก๊วย

7. 7

   แช่เย็นขนมในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ