แซนวิชปิ้งสไตล์เกาหลี

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   ในชาม ตีไข่ ใส่กะหล่ำปลีฝอย แครอทหั่นฝอย หัวหอมหั่นละเอียด เกลือ และพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากัน

2. 2

   ตั้งกระทะไม่ติดกระทะด้วยไฟกลาง ใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะลงไปทอดแฮมจนเหลืองทองอ่อนๆ นำออกจากกระทะพักไว้

3. 3

   ใช้กระทะใบเดิม ใส่เนยอีก 1/2 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมไข่ลงไปครึ่งหนึ่ง แผ่ให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้ายขนมปังปิ้ง ทอดด้านละ 2-3 นาทีจนเป็นสีทองและสุกทั่ว ทำซ้ำกับส่วนผสมไข่ที่เหลือเพื่อทำแพตตี้ชิ้นที่สอง

4. 4

   ในกระทะใบเดิม ใส่เนยที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีทองและกรอบ

5. 5

   วางขนมปังปิ้งหนึ่งแผ่นบนจาน วางทับด้วยไข่หนึ่งแผ่น แฮมสองชิ้น จากนั้นโรยด้วยน้ำตาล ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสได้ตามต้องการ ปิดท้ายด้วยขนมปังปิ้งแผ่นที่สอง