หมูสับนึ่งแห้ว

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   รวมหมูสับ แห้วหั่นเต๋า ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ แป้งข้าวโพด น้ำตาล พริกไทยขาว และน้ำในชาม

2. 2

   คนแรงๆ ไปในทิศทางเดียวกันจนส่วนผสมเข้ากันดีและเริ่มเหนียว

3. 3

   ย้ายส่วนผสมหมูลงในจานที่ทนความร้อน แผ่ให้เป็นแผ่นกลมแบน

4. 4

   ราดน้ำมันงาบนหมูสับ

5. 5

   วางขิงซอยบนหมูสับ

6. 6

   นึ่งหมูสับประมาณ 15-20 นาที หรือจนสุก

7. 7

   โรยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ