ข้าวบ๊วยเค็ม

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   แกะเม็ดบ๊วยเค็มออก บดหรือสับเนื้อบ๊วยเค็มให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

2. 2

   ในชามผสมข้าวญี่ปุ่นหุงสุกใหม่ๆ กับเนื้อบ๊วยเค็มบด

3. 3

   หากต้องการ สามารถเติมซีอิ๊วขาวและมิรินลงในข้าวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. 4

   ตักข้าวบ๊วยเค็มใส่ชาม ตกแต่งด้วยสาหร่ายโนริฉีกและงาขาวคั่ว