ปลาค็อดนึ่งกับฟักเขียวและหอยเชลล์แห้ง

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 1

   จัดเรียงฟักเขียวที่หั่นแล้วลงบนจานที่ทนความร้อน

2. 2

   วางเนื้อปลาค็อดลงบนฟักเขียว

3. 3

   โรยหอยเชลล์แห้งและขิงซอยลงบนปลา

4. 4

   ราดซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทยขาว และเหล้าจีนเส้าซิงลงบนปลา

5. 5

   นึ่งปลาเป็นเวลา 10-12 นาทีจนสุก

6. 6

   ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ