Char Siu (Inihaw na Baboy ng Canton)
Hakbang 1 / 11
Hiwain ang walang butong balikat ng baboy sa mahahabang piraso, mga 5-7 cm (2-3 pulgada) ang kapal.
Hiwain ang walang butong balikat ng baboy sa mahahabang piraso, mga 5-7 cm (2-3 pulgada) ang kapal.