Pinasingaw na Manok na may Pinatuyong Shiitake Mushrooms at Pinatuyong Talaba

Ibabad ang pinatuyong shiitake mushrooms at pinatuyong talaba sa maligamgam na tubig nang hindi bababa sa 30 minuto, o hanggang lumambot. Itabi ang pinagbabaran ng mushrooms. Kapag lumambot na, tanggalin ang tangkay ng mushrooms at hiwain kung malaki. Pigaan nang dahan-dahan ang labis na tubig mula sa talaba.